Ante la escasez, a comer iguanas

    processing...

    BOLETÍN DE NOTICIAS

    Imagen tomada de Wikimedia Commons
    Iguana verde de Centroamérica.

    MANAGUA (Nicaragua) - El Gobierno de Nicaragua recomienda, entre otras cosas, criar iguanas para enfrentar la escasez de alimentos que podría generar una sequía prolongada.

    Las autoridades han hecho esta recomendación a la población ante la terrible sequía que están sufriendo en el país, la mayor de los últimos 32 años y que está trayendo falta de ciertos alimentos.

    Video: Ante la escasez, a comer iguanas

    Video: Ante la escasez, a comer iguanas
    (Publicado jueves 25 de septiembre de 2014)

    Según el gobierno, la carne de iguana tiene un 24% de proteínas, una cifra superior al 18% que tiene la carne de gallina, con lo cual se convierte en una buena alternativa.

    Por otro lado, la caza y comercialización de este reptil está prohibida en el país durante cuatros meses al año, lo que dificulta su compra y consumo.

    Es por este motivo que desde el gobierno recomiendan, entre otras cosas, además de su consumo, su cría, lo cual puede reportar ingresos y asegurar el alimento por meses.