HOUSTON

¿Por qué el huevo está tan caro? Aumento de precio golpea el bolsillo de consumidores

Expertos atribuyen el aumento de precio a los contagios de gripe aviar en las granjas avícolas.

Telemundo

HOUSTON - Vuelve a subir el precio del huevo en Estados Unidos y cientos de consumidores ven con preocupación que en su canasta básica tengan que empezar a sacrificar ese tipo de proteína para buscar alternativas que no golpeen su bolsillo.

Pero contrario a lo que muchos creen, las causas no son políticas, como explica el profesor de finanzas de la Universidad de Houston, Daniel Pérez Listón.

“En las granjas avícolas las gallinas se han infectado de gripe aviar y han tenido que sacrificar a muchas gallinas, entonces lo que estamos viendo es una reducción de la oferta de gallina a nivel nacional y esto ha hecho que el precio de los huevos haya subido”.

Y aunque algunos piensan que esto depende de las políticas en el gobierno, no es tan sencillo bajar el precio de la noche a la mañana como nos dice el experto.

No hay mucho que pueda hacer el presidente Trump, en países latinoamericanos a veces ponen un control de precios, pero aquí en estados unidos realmente nos basamos en la oferta y la demanda.

Y mientras no se controle la gripe aviar, el residente no tendrá más que soportar.

Si definitivamente el precio del huevo le hace salirse mucho del presupuesto, consulte a su médico, podría tener alternativas de proteína como granos, legumbres o incluso reinventarse con la proteína animal que ya tiene presupuestada para que el golpe no se vea reflejado también en su mesa.

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