HOUSTON - Las autoridades de salud de Texas confirmaron que los casos de contagio de la bacteria come carne van en aumento. En lo corrido de este año, ya son 15 las personas que se han contagiado con esta bacteria.
Recientemente, el Condado Galveston dio a conocer que un hombre, entre 30 a 40 años, murió a causa de esta bacteria, aparentemente, tras haber consumido ostras crudas. La situación de la víctima se vio afectada por problemas de salud subyacentes que este tenía.
La bacteria come carne, cuyo nombre científico es Vibrio Vulnificus, vive en las aguas cálidas y afecta a personas que consumen mariscos crudos o poco cocidos o que tienen heridas abiertas.
Eso sí, las autoridades de salud de Texas están haciendo un llamado a la comunidad para no entrar en pánico, aunque sí insisten en que aquellos con enfermedades hepáticas, de diabetes o condiciones de inmunosupresión lo piensen dos veces antes de consumir mariscos crudos o poco cocidos, aún más, dadas las condiciones de temperaturas extremas que se han vivido este año.
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Así mismo, deben evitar bañarse en el Golfo de México, precisamente, por el sobrecalentamiento de las aguas.
La recomendación de las autoridades es comunicarse con su médico si tras comer mariscos o bañarse en las aguas del Golfo sufre de diarrea, cólicos, náuseas, vómito, fiebre, escalofríos o ampollas, entre otras reacciones.
