Nuestra Mesa

HOUSTON 8 Oct

#MexicoCityenHouston es el lema que ha movido a Ana Beaven, la dueña de este icónico restaurante en Houston.

nuestra mesa 6 Feb, 2020

Nuestra mesa: tamales de chile

El chef Hugo Ortega comparte con nuestra mesa su receta de tamales de chile.
nuestra mesa 5 Dic, 2019

Sylvia Casares, el corazón de su icónico restaurante mexicano en Houston

Es el corazón de Sylvia´s Enchilada Kitchen, restaurante que se ha ganado la fama de preparar unas de las mejores enchiladas en Houston.
nuestra mesa 11 Feb, 2020

Recetas de Nuestra Mesa: salsa roja para enchiladas

La reconocida chef Sylvia Casares nos revela su secreto para hacer la mejor salsa roja para enchiladas.
nuestra mesa 11 Feb, 2020

Nuestra Mesa: Sebastián Abraham, el chef detrás de Patagonia Grill & Café

Sebastián llegó a EE.UU. en 1999 desde la Argentina. Tras 15 años en el país decidió emprender su sueño: abrir Patagonia Grill & Café, un restaurante donde pudiera mostrar una parte del lugar dond...

nuestra mesa 11 Feb, 2020

Recetas de Nuestra Mesa: Trucha Patagónica

Chef Sebastián nos comparte una de sus recetas más apetecidas de su restaurante Patagonia.
nuestra mesa 5 Mar, 2020

David, el corazón detrás del restaurante Alma

David Guerrero pasó de ser un indocumentado con sueños de salir adelante, al jefe ejecutivo del restaurante Alma.
nuestra mesa 6 Mar, 2020

Recetas de Nuestra Mesa: Ceviche a la ecuatoriana

El chef David Guerrero nos cuenta su secreto para preparar ceviche a la ecuatoriana.
nuestra mesa 9 Ene, 2020

Chef Arturo Boada dejó todo para cumplir su sueño en EE.UU

Su restaurante en Houston fue clasificado en el 2019 como uno de los 100 mejores del país. Llegar a ese nivel le ha costado sacrificio a este chef colombiano que siente haber alcanzado el sueño americano.
nuestra mesa 10 Ene, 2020

Recetas de Nuestra Mesa: Pasta latina con toque original

El chef Arturo Boada nos revela una de sus recetas: la pasta latina, una conjugación de sabores, olores y colores de nuestra mesa.