nuestra mesa

La innovación ha sido clave para lograr la combinación perfecta entre los sabores latinos y la sazón del viejo continente.

Joel Torres nos cuenta cómo concibió la idea de este restaurante que combina lo más característico de México y Texas.

Representado por el sabor original de la gastronomía Tex-Mex.

David Guerrero pasó de ser un indocumentado con sueños de salir adelante, al jefe ejecutivo del restaurante Alma.

El chef David Guerrero nos cuenta su secreto para preparar ceviche a la ecuatoriana.

Las manos detrás de Hugo´s Restaurant, una éxito gastronómico en Houston.

El chef Hugo Ortega comparte con nuestra mesa su receta de tamales de chile.

El chef Arturo Boada nos revela una de sus recetas: la pasta latina, una conjugación de sabores, olores y colores de nuestra mesa.

Su restaurante en Houston fue clasificado en el 2019 como uno de los 100 mejores del país. Llegar a ese nivel le ha costado sacrificio a este chef colombiano que siente haber alcanzado el sueño americano.

Aunque un balazo estuvo a punto de truncar su sueño, esto no la venció.

Es el corazón de Sylvia´s Enchilada Kitchen, restaurante que se ha ganado la fama de preparar unas de las mejores enchiladas en Houston.

La reconocida chef Sylvia Casares nos revela su secreto para hacer la mejor salsa roja para enchiladas.

Sebastián llegó a EE.UU. en 1999 desde la Argentina. Tras 15 años en el país decidió emprender su sueño: abrir Patagonia Grill & Café, un restaurante donde pudiera mostrar una parte del lugar donde nació.

Telemundo Houston quiere dar a conocer las historias detrás del arte culinario en Houston.

Chef Sebastián nos comparte una de sus recetas más apetecidas de su restaurante Patagonia.